Anecdotes

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Le punch n'est pas d'origine antillaise, mais indienne.
"Punch" provient de l'hindi "panch", qui signifie "5", en référence aux 5 ingrédients de la recette originale : arrack (une boisson alcoolisée), thé, citron, cannelle, et sucre. La recette fut reprise et adaptée par les colons britanniques.

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