La sténotypie est un moyen d'écrire très rapidement sous forme phonétique simplifiée à la vitesse de la parole (200 à 220 mots par minute). On utilise pour cela une sténotype, sorte de machine à écrire au clavier simplifié. Les sténotypistes sont très prisés dans les grandes entreprises, car ils sont rares et peuvent faire du sous-titrage en direct.
De nombreuses machines de sténotypie existent, la plus connue porte le nom de son créateur Grandjean. On peut toujours apprendre à devenir sténotypiste une école est située au Kremlin Bicêtre près de Paris.