La maîtresse insiste sur l'importance de l'hygiène, et la nécessité de toujours avoir les mains propres. Puis, elle se rend compte que Toto est en train de somnoler. Elle le réveille brusquement et lui demande :
- Toto, que fait-on chez vous, avant de passer à table ?
- Ben, on prend l'apéro!