Anecdotes

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Il faut faire attention à bien se laver les mains si l'on s'expose au Soleil après avoir cuisiné avec du citron vert. En effet, l'agrume rend la peau beaucoup plus sensible aux rayons du Soleil ce qui peut provoquer de graves brûlures.
C'est d'ailleurs le cas avec tous les agrumes, mais la réaction est la plus forte avec le citron vert.

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