Anecdotes

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En bijouterie, le carat est une mesure de pureté de métaux précieux tels que l'or, qui représente 1/24 de la masse totale d'un alliage. De l'or à 15 carats signifie que dans 24g d'alliage, on trouve 15g d'or pur. De l'or 24 carats est donc de l'or pur.
Il ne faut pas le confondre avec le carat en joaillerie, qui est une unité de masse utilisée pour les gemmes, correspondant à 200 mg.

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