Anecdotes

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Avant d'être une marque de pâtes, les Lustucru étaient un groupe de révolutionnaires de Boulogne sur Mer qui se soulevèrent en 1662 contre la pression fiscale exercée par l'administration de Louis XIV. Le mot Lustucru, vient de "L'eusses-tu cru?" qui souligne l'incrédulité du peuple en ce pouvoir royal.
Le Tellier de Louvois, un des principaux ministres de Louis XVI envoya la garde royale réprimander cette rébellion, et pas moins de 594 personnes furent emprisonnées.

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