Anecdotes
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Au début du XIXe siècle aux Etats-Unis, la consommation d'alcool atteignait des sommets. On estime que chaque adulte buvait 1,7 bouteille d'alcool fort (principalement du bourbon) par semaine.
Le prix de l'alcool était alors ridiculement bas, et le whisky coutait souvent moins cher que la bière.
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